Ostatnio poprosiła mnie koleżanka o zrobienie maści dla jej synka. Skóra dziecka była nadmiernie wysuszona, przez to dziecko notorycznie się drapało, podrażniając ją jeszcze bardziej. U dzieci z różnymi problemami dermatologicznymi pojawia się często nerwowość wywołana tym dyskomfortem. Postanowiłam, że zrobię gęsty balsam, dobierając tak składniki, aby zminimalizować reakcję alergiczną. Do przygotowania balsamu użyłam maceratu z siemienia lnianego, który jest bogaty w naturalne śluzy, przez co wykazuje on działanie powlekające,[…]

Jakoś tak wyszło, że na okrągło „ala” trufle….To był dzień w stylu ZERO WASTE. Na drugie śniadanie była solidna porcja witamin i mikroelementów w postaci świeżo wyciskanego soku. W ruch poszły cytryna (szt.1), pomarańcze (szt.3), grejpfrut (szt. 1), jabłka (3 duże) i marchew (szt.4, oczywiście wszystko wymyte i obrane). Z tego co wyciskarka nie zużyła, wykorzystałam wszystko maksymalnie ile się dało. Z pozostałości po owocach cytrusowych i jabłkach nastawiłam ocet[…]

Jakiś czas temu w moje ręce wpadło mi opakowanie surowego kakao w kawałkach. Czemu właściwie mam kupować “gotowe kakao” skoro mogę sobie zmielić ziarna sama, a do tego będzie to bardziej wartościowe. Często z wygodnictwa kupuje się zmielone surowce, a przecież wystarczy młynek i wiesz co masz:). Teraz na bieżąco mielę kawę, nasiona, orzechy, płatki, kasze…. W przypadku nasion i orzechów jest to dla mnie ważne, bo surowce te nie[…]

Styczeń szybko się skończył… Swoją drogą jak ten czas mknie… Luty pewnie też uleci jak ptak…. Miesiąc ten (luty) bywa bardzo skrajny pod względem temperatury. Może on nas zaskoczyć mrozem, ale też i na tyle wysoką temperaturą, tak że wydawać by się mogło, że wiosna jest tuż tuż. Na tak nieprzewidziany miesiąc najlepsze będą herbaciane eksperymenty. Dziś będzie to matcha! UPRAWA. Matcha zaliczana jest do zielonych herbat. Sposób jej pozyskiwania[…]